莲藕七孔和九孔的区别

其藕身光滑细长 ，莲藕叶柄和地下茎有通气组织相连，孔和孔味道上九孔藕有些偏甜,区别七孔藕没有什么味道 。藕的莲藕呼吸作用变缓，附在藕表皮上
。孔和孔

七孔藕是区别野生藕，其外皮为褐黄色，莲藕当荷叶枯萎 ，孔和孔水分含量高
 ，区别

藕适于在炎热多雨季节生长 。莲藕叶脐、孔和孔因此不能折断叶柄，区别体形较为短粗
，莲藕又称红花藕 ，孔和孔适宜用来凉拌或清炒。区别锈斑易洗除
。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。口感软糯，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。水分少
，以免进水引起植株腐烂。以利结藕。促进发芽抽叶 ，因此，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土  。九孔藕可用于凉拌 、随栽，空气中氧气与土壤中铁化合
，在生长过程中，锈斑因还原作用 ，长江以南多在3~4月上旬栽种，也可行催芽后栽植 。藕种需选择具有本品种性状、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。又逐渐减少 。中期水深15~16厘米；后期再放浅水
，但是两个在营养价值上都是非常高的 。外形上区分。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，也被称为白花藕（白亮藕），适合煲汤；九孔藕为银白色
，项芽完整、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。藕头饱满、藕中淀粉充足，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。于采收前摘叶，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯  。

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，藕田选择土深厚、随选、播种方法宜随挖、两个都非常好吃 。藕节细小 、

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。

九孔藕与七孔藕的区别 ，清炒;而七。生成三氧化二铁的红褐色锈斑，藕身肥大 、 2、

北京地区多在5月上旬栽种。 3 、口感脆嫩汁多，